【Hilda Leung】吞拿魚芝士麵包卷
2018-02-26
同樣都係早餐常見的芝士吞拿魚三文治材料，但轉個做法，新鮮感十足之餘，吸引力即刻加倍！
《吞拿魚芝士麵包卷》
材料：
罐頭鹽水吞拿魚 70克
青豆 10克（已灼熟，瀝水）
沙律醬 1湯匙
白方包 2片
芝士片 2塊
做法：
1）吞拿魚瀝水，加入青豆和沙律醬拌勻，用保鮮紙包裹，塑成圓柱形，備用。
2）白方包去皮，用木棍擀平，鋪上芝士片，放上吞拿魚餡料，捲起。
3）鑊內下油加熱，下麵包卷，以中小火慢慢煎至外表金黃和芝士熔化，完成。
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