【許許與小BELLA】大人細路都啱飲 鮮魚麥皮蘑菇濃湯
2019-04-15
一直以我都好怕食麥皮，唔知係咪細個時屋企人就咁用滾水煮比我食， 奶又唔落，每次食親都淡而無味，寡到只能話佢係用來裹腹，極之難食。最近Bella爸叫我同Bella食多啲麥皮，仲買咗一大罐返黎，鼓勵我地唔好餐餐都大魚大肉咁話，不過甜麥皮我自己就麻麻地，所以又驅使我發揮創意小宇宙，將佢轉化做一道香濃鮮魚麥皮蘑菇湯。
果你鍾意食麥皮就要試下整呢個新嘗試，如果好似我咁抗拒麥皮嘅， 呢個配搭煥然一新，口感似飲蘑菇濃湯，一碗已飽肚，唔想食粥粉麵飯，就試下煮佢啦，仲食埋新鮮鱸魚肉同蔬菜，有營有味！
鮮魚麥皮蘑菇濃湯
材料（二人份量）：
原粒麥片三湯匙（牌子隨自己喜好）
新鮮鱸魚柳約200克
啡蘑菇三粒
洋蔥1/8隻
西蘭花一小朵
牛奶200ml
水100ml
