珠江橋牌豆豉鯪魚樣本驗出孔雀石綠 食安中心正追查食品來源及指令惠康停售
2019-09-19
食物安全中心今日（19日）公布，北角城市花園的惠康超級市場出售的「珠江橋牌豆豉鯪魚」含微量孔雀石綠，已知會涉事商戶停售有關批次產品，如有足夠證據，將提出檢控，現正追查有關食品的來源。
該批「珠江橋牌豆豉鯪魚」罐頭原產地為中國，每罐淨重150克，到期日（此日期前最佳）為2022年2月24日。食安中心透過恆常的食物監測計劃，從北角一超級市場抽取有關罐頭鯪魚樣本作檢測，結果顯示，樣本含10億分之0.74孔雀石綠。