【小小豬廚房】青紅蘿蔔羅漢果豬骨湯
2016-02-16
係年初四當日,突然好想飲啖湯暖下個胃,所以就即刻去街市買材料煲靚湯。
仲以為已經過左新正頭嗰三日,一切都會正常返。點知落到街市都只係得兩檔菜檔開,原來我係想煲西洋菜湯,但一見個價格就真係嚇左一跳,平日啲西洋菜都只係十幾蚊一斤,今日竟然見到係賣五十蚊一斤(當然除左因為新年之外,前排天氣太凍,凍傷好多蔬果都有關啦)。
睇見個價錢就緊係唔買啦,所以最後就改買正常價嘅青紅蘿蔔,簡簡單單煲返個青紅蘿蔔羅漢果豬骨湯啦!
紅蘿蔔2條、青蘿蔔1 條、豬骨約$40、南北杏約兩湯匙、蜜棗2粒、羅漢果半粒~
平日我都鐘意用瘦肉煲湯,不過用嚟煲青紅蘿蔔,總係覺得用豬骨嚟一齊煲,個味係夾啲同出味啲呀~