【內有洋蔥】不捨倒掉媽媽生前最後料理 女兒冰封餸菜5年 專家大廚神還完 真是媽媽煮的味道
2020-06-06
日本一位媽媽為家人準備晚餐時突然離世，女兒不捨，竟將媽媽生前煮好的豚肉角煮冰封。5年後，她向日本綜藝節目《探偵！ナイトスクープ》求助，希望可以重嚐媽媽的餸菜味道。
這位女兒名叫寶谷瑞希，她憶述事發當日，媽媽在她出門上學前，問她今天想吃甚麼，她說想吃豚肉角煮。怎料回到家中，發現媽媽倒臥在地上，爐上還有一鍋煮好的豚肉角煮。媽媽送院後搶救無效，死因證實是蛛網膜下腔出血。她與爸爸醫院回家中，看見那一鍋豚肉角煮，泣不成聲，既不捨得吃掉，也又不忍心扔掉，於是裝好放入雪櫃，沒想到一放就冰封了5年。
節目主持人來到時寶谷瑞希家中，發現在雪櫃收藏了5年的豚肉角煮整盒都鋪滿堅冰，肉質也十分乾硬。
節目組主持人首先向大學教授查詢是否可吃，教授也擔心食物在冷藏前已被細菌污染，不過檢測後證實豚肉僅含少量細菌，如用100度以上的高溫加熱，大致可吃一點點，但也有機會令到腸胃不適。