蕃茄薯仔魚湯 ︳簡單3款材料 煲出營養好滋味｜Kylife

蕃茄薯仔魚湯 的做法簡單，只需三款材料就能煲出開胃靚湯！ 今次用咗紅衫魚，同蕃茄、薯仔的味道好夾。

蕃茄薯仔魚湯 材料

紅衫魚 3條
薯仔 3個
蕃茄 3個

蕃茄薯仔魚湯 做法

1. 所有材料洗淨、薯仔去皮備用
2. 紅衫魚先用紙巾印乾水分
3. 中火放薑加油兩邊煎魚，每邊2分鐘拿起備用
4. 煲水時先放薯仔，滾後再放魚及蕃茄
5. 中慢火繼續煲75分鐘，搞掂

小貼士

1. 煲魚湯用魚袋會更方便
2. 材料可加豆腐及紅蘿蔔等等
3. 覺得淡可加少許鹽調味
4. 大家要先確認進食者對材料無敏感
5. 食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷

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作者：Kylife

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