【上醫治未病】 中醫教路 按體質秋冬調補

2020-10-15


中醫講究「三因制宜」,即「因人制宜」、「因時制宜」、「因地制宜」,要根據人體的體質不同,以及季節、地理環境以制定適宜的治療方法的原則,即使是相同的病證,針對病人體質的不同、症狀的各異,治療時亦會給予不同的治法。所以想要提高免疫力,也不能只靠吃補品,也要注意體質和季節所造成的差異,選擇適合自己的食療法。

秋冬季調補,既要考慮氣候本身的特點,也要顧及人體體質的不同。一般人身體的素質多有強弱與寒熱之偏,對偏於熱盛或陰虛之體,秋冬季氣候乾燥,空氣中缺乏水分濕潤,熱盛或陰虛的人會常感口乾鼻乾,嘴唇乾裂出血,加上秋風陣陣,涼氣襲人,可引起燥咳,甚至導致某些舊病復發等,這就是中醫常說的「秋燥」。

熱盛或陰虛的人在秋冬季,可選擇食用燕窩、銀耳、沙參、冬蟲夏草、玉竹、西洋參、百合等潤肺生津、養陰清燥的食物;飲食宜清淡,少吃肥膩、燥熱食物。其中西洋參味甘、微苦、性寒,有補氣、養陰、清火、生津的功效,還有抗疲勞、抗衰老、增強人體免疫力及改善心血管功能等作用,而西洋參又不似人參般溫燥,更適合陰虛之人士。

秋冬季天氣寒冷,寒傷陽氣,冬天人體的抵抗力會變差,容易出現感冒、過敏、氣喘等病症。對偏於陽虛或寒盛之體,尤其是平常手腳發涼,身體怕冷、精神不振的人士,平時可多食用黃耆、黨參、白朮、熟地、杜仲、牛肉、羊肉、胡椒等甘溫益氣補陽之品;少食用黃瓜、柿子、冬瓜、藕、萵苣、梨、西瓜、荸薺等生冷寒涼的食物。

其中黃耆性味甘溫,入脾經與肺經,能補益脾胃、呼吸系統、提高人體免疫力、預防感冒,配合黨參補氣效果更佳。對於陽虛或寒盛之人士,尤其平常精神較差、容易感到疲勞、舌質淡者,可以黃耆和黨參,配合白朮、茯苓、炙甘草若干煎煮服用,能增強體質,提升陽氣,改善精神,強健補身。

撰文:張勇 

圖片:星島圖片庫

星島日報授權轉載

熱門文章

【增高長肉】註冊藥劑師教路 挑選補鈣產品貼士
11-20
【矯正專科牙醫分享】一文看清!3種箍牙方法大比併
11-26
【腦仔轉數快】營養師拆解DHA有幾重要
11-23
【膽管結石】9歲童愛吃零食 三餐食無定時無胃口 飲水狂嘔兩度腹痛揭患膽管結石
11-17
【增高】轉骨助增高 秋天好時機 中醫推介增高食材及穴位
11-12

【濕疹煩惱】轉季周身痕 │曾覺知中醫師
2020-10-21
【上醫治未病】30歲後男女疏肝、健脾、安神要訣 附安睡寧神湯食譜
2020-11-23
【中醫療效】孩子高人一等 中醫藥發揮潛能 | 安格斯
2020-11-09
【強健體格】藥食兩用好食材
2020-11-06
【兒童健康】兩大中醫師+Blogger 紓緩鼻敏感食療及方法
2020-10-19
【兒童健康】傳統進補方法吃力不討好 一招幫小朋友醒腦明目
2020-10-13
查看更多   ▸