親子食譜︱香草烤雞
2021-12-10
又到聖誕，就算唔開聖誕Party都要食聖誕大餐！如果香港難買火雞，整外脆內嫩的烤雞都係唔錯嘅選擇，大人細路都啱食！
材料 （二人份）
1. 雞 1隻（約800克）
2. 百里香 兩束
3. 鹽 1湯匙
4. 黑椒碎 1茶匙
5. 橄欖油 1湯匙
6. 薯仔 兩個
7. 鹽 1.5茶匙
8. 意大利乾香草 1茶匙
9. 紅椒粉 半茶匙
10. 橄欖油 1湯匙
11. 紅蘿蔔 半條
12. 洋葱 半個
13. 西蘭花 1個
14. 鹽 1茶匙
15. 橄欖油 1.5湯匙
做法
先準備雞隻：
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- 不用加蓋冷藏兩小時，或在前一晚準備。
烤蔬菜及烤雞：
-
- 再次放入焗爐。
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- 完成！
影片教學：
食譜授權：EAT AT HOME 食·家
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