親子食譜︱ 紫薯椰皇燉蛋白
2022-01-07
紫薯椰皇燉蛋白 色香味俱全，更有解躁暖胃之效，絕對係冬天養生甜品！
材料
1. 椰皇 2個
2. 椰皇水 160毫升
3. 牛奶 160毫升
4. 蛋白 4個
5. 紫薯 150克
6. 紫薯粉 10克
7. 砂糖 10克
8. 芋圓 80克
做法
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- 紫薯去皮切粒。
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- 反轉，底部向上。
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- 在牛奶中加入砂糖及紫薯粉。
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- 在蛋白中加入紫薯牛奶及椰皇水。
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- 煮芋圓。
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- 將煮好的芋圓加入椰皇。
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- 灑上紫薯粉裝飾，完成！
影片教學
食譜授權：下駅味來 Bigboyrecipe
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