老中青分齡飲用 護肝脾 3款解春困茶療
2022-02-04
踏入春季氣候變化較大，身體要適應天氣轉變而更易疲倦「 春困 」、容易抵抗力下降，要及時改善和預防，建議飲用中醫主理的茶療，製作簡單又易入口，最適合現時疲於抗疫的香港人。
動起來健旺陽氣
春季氣候特點是從寒冷過渡到溫暖，從乾燥的氣候轉變為濕潤的氣候，冷暖交替下，令氣候特別多變，忽冷忽熱，濕氣亦較重，氣溫日漸升高。另一方面，春季雨量偏多，天氣陰沉，連綿不斷的下雨，人們處於這種潮濕的空間，難免容易出現昏睡、倦怠無力的情況，一般稱為「春困」，主要是由於身體要適應此種氣候變化而更易疲倦，再加上近期大家忙於抗疫防疫，身心難免俱疲。
想改善這種倦怠無力、鬱躁的狀態，在春天這個自然界陽氣開始生發的季節，要順應春天氣候「生發」的特點，保健體內的陽氣，使陽氣不斷健旺起來多做戶外運動，通過運動使氣行舒暢，而且動則生陽，適量運動可保健體內陽氣，使陽氣不斷健旺，改善春日昏睡、倦怠無力。
維護肝脾運化功能
可從日常飲食及生活習慣着手，保持脾臟健康，使脾臟運化水濕的功能正常，人體才會精力充沛、不被濕氣所困。首先要飲食定時，使脾臟有一個規律的運作。第二便是飲食均衡，避免過食肥膩厚味而傷脾。日常飲食應少喝凍飲及少吃生冷食物，避免奶製品、煎炸、油膩食品，多吃瘦肉、蛋類、豆製品、新鮮蔬菜及水果等，藥材可選用淮山、杞子、黃精、黃芪、黨參、紅棗、黑棗等以健脾益氣。濕熱重的可食用綠豆、冬瓜、薏仁、扁豆、赤小豆等以清利濕熱。
中醫學認為，春季與肝臟相對應，春氣內應肝木，肝氣疏泄條達、舒暢，是肝臟的生理特點，但春天多風，易動善變，肝陽、肝風、肝火每易隨春氣等升，或橫逆犯脾，影響脾胃功能，故高血壓、頭痛、眩暈、胃炎等疾病容易復發，兒童也容易出現情緒躁動、夜寐不寧等表現。肝臟與情緒相關，肝具疏通暢達全身氣機作用，氣機調暢則精神愉快、心情舒暢，不易鬱怒。因此春天養肝重視調理肝氣，保持心情舒暢則肝氣條達，氣血順暢，五臟就能平和，所以須避免過分擔憂、懊惱，情志抑鬱而導致肝氣鬱結，影響肝氣調達和氣血調和。
老中青特效茶療
茶療有助調理身體，而不同年齡的調理側重點也有所不同，可按功效及長幼成人等分齡，適當選擇飲用。
兒童疏肝調理茶
雞骨草5錢、枸杞子3錢、紅棗3粒，所有材料加水煎煮半小時即可飲用，一周飲1至2次即可。具有疏肝解鬱、健脾祛濕功效，尤其適合在春季情緒易躁、夜寐不寧的兒童。
成人祛濕提神茶
熟薏米5錢、枸杞子3錢、去核紅棗3粒，薏米煮前先浸泡2小時，將所有材料洗淨加水，煎煮半小時後即可代茶飲用。能益氣健脾，以及升陽祛濕，經常精神不振、嗜睡春困、手足冰冷的人士最適合飲用，尤其適合辦公室一族。
長者益氣生津茶
花旗參1錢、霍山石斛1錢、龍眼肉2錢、枸杞子1錢、陳皮1小塊。將所有材料洗淨、以開水沖泡代茶飲用。具有益氣生津，升陽祛濕佳效。老年人的春季調理仍須以固本培元為主，益氣健脾以增強抵抗力，預防春季常見的外感疾病。
註：飲用前先諮詢醫師意見
星島日報授權轉載
其他閱讀：