孕婦湯水 | 中醫推介3款安胎湯水 詳述懷孕早、中、晚期適宜湯水

2022-02-21


孕婦湯水 | 媽媽十月懷胎,每個階段都有不同的變化,所以要在適合的時間喝適宜安胎湯水。《Oh!爸媽》訪問醫天圓中醫診所的盧曉玲醫師分享孕期早、中、晚期適宜的湯水,提供養生保健小貼士給各位準媽媽! 中醫可簡單將懷孕分爲三個階段,第一期為懷孕12週以內,由於初期寶寶剛開始生長發育,媽媽的身體面對較大轉變,容易有頭痛頭暈、惡心嘔吐、腰酸腹脹等不適,這個階段以健脾益氣,和胃安胎爲主。

孕婦湯水 |1. 懷孕早期湯水: 蘇葉陳皮水

材料:紫蘇葉9g,陳皮6g,砂仁6g,生薑2片,冰糖1粒。

烹調方法:1000毫升清水,放入紫蘇葉、陳皮、生薑,中火煲15分鐘,其後放入砂仁、冰糖再煲5分鐘。

功效:紫蘇葉配陳皮、砂仁能醒脾和胃,行氣寬中。生薑溫中止嘔,冰糖性質平和,頻頻嘔吐後能補充糖分。

適合對象:懷孕初期出現胃脘脹滿,惡心嘔吐,或感染風寒外感的孕婦。

孕婦湯水 |2. 懷孕中期湯水: 菠菜淮山牛腱湯

第二期是懷孕13-36週。這時準媽媽身體已穩定,食欲增加,寶寶的骨骼和器官逐漸發育成形,營養的攝取更爲講究。這個階段以補益氣血,補腎養胎爲主。

材料:菠菜200g,鮮淮山200g,太子參20g,牛腱500g,生薑10g,紹興酒適量。

烹調方法:2000毫升清水煮沸,加入紹興酒及牛腱汆水5分鐘,撈起瀝乾備用。菠菜、鮮淮山切段備用。重新倒入2000毫升清水,再加入以上材料,中火煲煮1小時。

功效:菠菜含有豐富的維生素C、葉酸和鐵質。牛肉含有豐富蛋白質、胺基酸以及多種微量元素,例如磷、鈣、維生素D等,有助寶寶發育成長。太子參益氣健脾,生津潤肺,淮山益氣養陰,補肺脾腎三臟之氣,有助增強媽媽體質。

適合對象:大部分體質平和的孕婦都可以飲用。尤其有貧血史,懷孕期間容易疲倦乏力,頭暈腰痠的孕婦。

孕婦湯水 |3. 懷孕晚期湯水: 百合蓮子茨實椰子湯(素湯)

第三期是懷孕36週-40週。在懷孕後期,孕婦常見有燥熱、濕熱的表現,例如口乾舌燥、牙肉腫脹、大便困難黏滯、下肢水腫等,容易積累胎毒,傳給寶寶。這個階段以滋陰清熱,寧神安胎為主。

材料:乾百合20g,蓮子20g,茨實20g,鮮淮山100g,海玉竹20g,椰皇1個。

烹調方法:椰皇切開後倒出椰子水,刮出部分椰皇肉備用。2000毫升清水和椰皇水混合,倒入以上材料,中火煲煮1小時。

功效:百合養陰潤肺,清心安神,蓮子健脾養心益腎,淮山、茨實補中益氣,健脾補腎,海玉竹補氣養陰,椰皇滋潤潤肺,清熱生津。

適合對象:適合陰虛內熱體質,常見有心煩氣躁、唇舌乾澀、睡眠不寧的懷孕媽媽。連素食媽媽都無問題!

^註冊中醫師 盧曉玲中醫師

*以上資訊僅屬保健安胎分享,每位懷孕媽媽體質和身體情況各有不同。如有疑問,宜尋求專業中醫師辨證診治。

資料由 註冊中醫師 盧曉玲中醫師 提供

整合:李穎彤

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