烘焙食譜｜港式麵包 椰絲花生糖包
2022-02-22
麵包食譜有很多種，其中 港式麵包 亦是不少人的童年回憶！除了經常吃的菠蘿包、雞尾包外，亦可以嘗嘗這個椰絲花生糖包！
材料（6個份量）
1. 高筋麵粉 190g
2. 糖 48g
3. 即溶乾酵母 4g
4. 奶粉 6g
5. 鹽 3g
6. 牛奶 29ml
7. 水 46ml
8. 蛋 1隻
9. 無鹽牛油23g
做法
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- 加入牛油。
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- 麵糰滾圓。
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- 有餡料的那一面向上。
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- 捲起放在麵包托上。
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- 完成！
影片教學
食譜授權：吳止麵包 Ng’s Bread
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