湯水食譜︱清熱潤肺 西洋菜豬骨湯
2022-04-12
西洋菜豬骨湯 清熱潤肺、味道清甜，步驟簡單，間唔中都可以煲俾屋企人飲！
材料
1. 西洋菜 700克
2. 豬骨 500克
3. 紅蘿蔔 1條
4. 生薑 4片
5. 蜜棗 2顆
6. 鹽 適量
做法
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- 紅蘿蔔去皮切塊，生薑切片。
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- 豬骨焯去血水。
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- 豬骨、紅蘿蔔、蜜棗、薑片一起下鍋。
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- 加水後大火煲15分鐘。
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- 加入西洋菜。
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- ，大火10分鐘轉小火再煲40分鐘。
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- 加鹽。
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- 完成！
食譜授權： Dimcook 點煮網
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