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2022-11-02
女性經期，體質一般比較敏感，容易頭暈身慶，因此，應該避免食寒涼的食物，例如雪糕。經期應該避免喝綠茶，因為綠茶也比較寒涼。如果想在月經期間喝點提神醒腦、緩解鬱悶的健康飲品，可以飲用「南非國寶茶」。
這茶沒有咖啡因與草酸，所以不會影響睡眠，含有活性類黃酮（維他命P）更加可以幫助入眠。其單寧酸成分低，不會傷脾胃。南非國寶茶含有大量的超氧化物歧化酶，這種酵素能夠分解引起活性氧物質，有效防止細胞受損，改善新陳代謝，因此對老化現象，有一定的防護作用，抗衰老的健康飲品。
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紫米與黑米，是近年流行的健康米種，但外形及顏色相似，令不少人把黑米和紫米混淆，今日就一次搞清楚紫米及黑米的分別、特點及煮法，以免食法不恰當影響身體，並教大家烹調芒果黑糯米飯、椰汁紫米露，做法簡單又美味
有媽媽問我：小朋友可以食墨魚嗎？如果你問我，老人家就要考慮吓，但健康發育中的小朋友是可以的（過敏反應者除外）。我家常備的家常餸，除了牛肉外，就是墨魚滑、蝦滑之類（比較少用魚滑因為有骨），湯烚、煎、焗、
