補眼湯水 | 日月魚 圓肉粟米紅蘿蔔湯食譜 性質溫和具清肝明目功效

2023-05-25


眼睛為靈魂之窗,補眼應該從小開始,除了廣為人知的藍莓外,其實有很多食材都有護眼的功效。以下介紹的 日月魚 圓肉粟米紅蘿蔔湯食譜,營養成份高之餘,更有清肝明目、補眼的功效,而且性質溫和,適合一家大細飲用。

「 日月魚 」並非魚類,而是貝類的一種,在中醫的角度有明目的功效。 日月魚 含豐富蛋白質、磷、鐵、碘及鈣質,補肝益腎,加上處理方法非常簡單,屬非常受歡迎的煲湯材料之一。

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日月魚 圓肉粟米紅蘿蔔湯 食譜

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