新學年即將開始 食環署加強巡查學校午膳飯盒供應商廠房
2023-07-31
新學年即將開始,為提升學校午膳飯盒持牌食物製造廠的食物安全和衞生意識,食環署食物安全中心及環境衞生部展開行動,於7月27日起至8月期間巡查學校午膳飯盒供應商的廠房,確保負責人在處理和製作食物時遵守相關牌照條件及符合法例訂明的衞生標準,並會檢取食物樣本化驗。同時,食環署人員亦會向負責人及員工提供衞生教育,並派發食物安全小冊子,提醒他們處理學生飯盒的正確方法。
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2023-07-31
新學年即將開始,為提升學校午膳飯盒持牌食物製造廠的食物安全和衞生意識,食環署食物安全中心及環境衞生部展開行動,於7月27日起至8月期間巡查學校午膳飯盒供應商的廠房,確保負責人在處理和製作食物時遵守相關牌照條件及符合法例訂明的衞生標準,並會檢取食物樣本化驗。同時,食環署人員亦會向負責人及員工提供衞生教育,並派發食物安全小冊子,提醒他們處理學生飯盒的正確方法。
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