湯水食譜|止咳潤肺 桔餅雪梨乾雪耳湯 湯水食譜|小小豬

2024-07-21


依幾日小小豬間中都有幾聲乾咳,作為一名慈母梗係即刻去買料煲止咳湯,不過最後就煲左一個潤肺嘅 桔餅雪梨乾雪耳湯 其實當我地藥材店時,只係打算煲啲止咳湯,同老板傾開計,佢問我小小豬係點咳之後,就介紹我煲依個桔餅雪梨乾雪耳湯。

必學生活小知識

 

實用健康百科

 

材料

瘦肉$60、桔餅兩塊、雪梨乾一兩、雪耳一朵、蜜棗三粒、南北杏一湯匙

做法:

1.雪耳浸洗、去蒂、切細;其他藥材浸10分鐘沖淨;瘦肉洗淨汆水備用

2.煲內放約3L水,水滾後放入所有材料(雪耳除外)

3.待再次滾起時,用大火加蓋煲約15分鐘

4.加入雪耳,再轉慢火加蓋煲1.5小時

5.最後加入少少鹽調味,就可以飲啦

其實之前都分別煲過桔餅、雪梨乾同埋雪耳湯,將三樣材料加埋一齊都好似係第一次,三樣都算甜嘅材料又幾好飲,帶一點點嘅甜品,又有雪耳嘅滋潤,真係唔錯呀! 唔好再話夏天唔洗飲湯水,因為飲靚湯係冇分時候….應該係話係適當時候就總有一款靚湯啱你飲呀

 

作者:小小豬的成長日誌

更多小小豬的湯水: 

【潤肺又止咳】 鱷魚肉海底椰煲瘦肉湯

【潤喉化痰】 龍利葉雪梨乾桔餅茶

【滋潤養顏】桃膠雪蓮子煲黃耳

 

熱門文章

聖誕小食/甜品食譜 │35款簡易聖誕派對小食食譜 曲奇+cupcake+聖誕樹麵包
11-28
蘋果雪梨水 簡單易整清熱潤肺之選|小小豬
01-08
大排檔雞煲 風味十足 秘制醬汁夠惹味(有唔辣版本)
02-01
珍惜生命│科大36歲女職員墮樓 送院搶救不治
12-13
MCL戲院優惠 ︱星期日2D戲票買1送1 15間戲院適用
12-13

湯水食譜|鮮奶木瓜雪耳羮食譜 滋陰潤肺 秋冬糖水
2024-12-12
滾湯食譜 |20款家常 滾湯 營養美味 最快15分鐘有得飲 適合上班族及廚房新手
2024-12-03
湯水食譜|15大增強抵抗力湯水食療 潤肺止咳 增強體質
2024-11-19
湯水食譜|越飲越靚!10大秋冬美肌養顏湯水
2024-11-18
呈分試必飲|25款 補腦 明目 湯水食譜 大合集
2024-11-13
湯水食譜 |坐月湯水分享 補腦富蛋白質 紅腰豆腰果合桃瘦肉湯|Kylife
2024-11-01
查看更多   ▸