【加大碼】幼兒家中玩意系列之三

解難遊戲 (Problem solving)

解難即解決困難，要找出方法破解問題，當中的策略、技巧、歩驟、態度等等都能通過訓練得到提昇。想孩子多思考能自己解決問題，平日不妨跟他們玩玩解難遊戲：

又找來三四年前哥哥的相片……

用具：大通粉、小pop pop球、棒或牙簽之類、匙羹(或其他沒有關係、沒有幫助的東西)
做法：把pop pop球塞入通粉內，先不要提供棒或牙簽等物品，要孩子用自己方法把球拿出來。

哥哥先試用自己手指「篤」，繼而大力搖晃通粉，最後用口吹，全部都未能成功地把球拿出。這時候就提供幾樣輔助工具給孩子選擇：棒或牙簽、匙羹、杯、紙(或其他)。哪一樣能助他們把球拿出來呢？

以下這個解難遊戲要在室外進行。

給孩子一個裝滿水的氣球，要他們把它弄破。同樣先不要給工具。哥哥用手掐，用牙咬，大力丢在地上，皆吿失敗。我給他幾件工具選擇包括膠刀、不綉鋼刀、飲管、繩及木筷子。他先選了膠刀，努力嘗試，但仍然不成功。然後他再選了不綉鋼刀，在爸爸協助下成功弄破氣球，全身盡濕！

這類遊戲不但能激發孩子創造力，通過思考問題、尋找對策、及不斷嘗試去實踐直到問題得到解決，孩子的解難能力亦都能大大提高。

形狀分類箱 (Shape sorter)

這個是屬於自家製玩具，需要一個大紙箱、一大塊海綿及幾個小圓球。

在箱的每邊鎅出不同形狀(正方、長方、三角、圓形等)，把海綿剪成相對形狀，並與小圓球混在一起，讓孩子把它們分類。

下一頁有蔥油餅做法

橡筋綁罐頭

用具：罐頭、橡筋幾條

把橡筋綁在罐頭上，看似非常簡單，但原來對兩三歲的幼童來説是一項挑戰。細佬仔都未能靈活地控制自己手指，還要我助他一把才可完成。

整餅(蔥油餅)

要訓練孩子小手指的靈活性，玩泥膠是其中一個活動。與泥膠擁有同樣「功能」，但比泥膠更有「意義」的就必定是麵粉糰，其「意義」就係玩完有得食！

讓孩子利用雙手搓下捏下，倒下混下，小肌肉得到運動之餘，麵粉糰更可用來做各種飽餅小吃，一舉兩得！

今次整餅我沒參予，相片是由爸爸提供，但我就品嚐了父子倆的製成品；不用善後(behind the scenes通常係最不堪入目的)又能見到細佬仔咁享受，仲要真係整得好好食，這個「玩意」絕對是我的首選。

蔥油餅材料：

中筋粉250克
糖 1茶匙
海鹽 ¼茶匙 (另加酌量捲麵糰時用)
速發酵母 ¼茶匙
暖水（要不燙手） 150毫升
蔥粒 100克
植物油 1½ 湯匙

做法：

• 中筋粉過篩，加入糖、，鹽和酵母拌勻。澆下暖水，拌勻捏成一團。轉至乾淨枱面，用手搓至表面不黏的麵團，約 7分鐘。
• 盤底塗上少許油防黏，放入麵糰，蓋上濕布或保鮮膜，靜置 35分鐘，麵糰鬆弛變柔軟。
• 用擀麵棍把麵糰滾壓成長方形。平均灑下海鹽，塗油，灑蔥粒。捲成一長條。
• 把麵條平均分6等份。用擀麵棍壓扁成圓餅。
• 用易潔鑊燒熱少許油。用中大火把麵糰餅煎成兩面微黃色，即成。

一連三星期分享了十多個幼兒小遊戲，希望大家在未來的親子時間中，會安排這些玩意跟孩兒玩，度過一個愉快有趣的家庭日。

作者：加大碼

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