養顏食譜│酒釀雞蛋牛奶
2021-09-03
媽媽們平時掛住湊小朋友未必有時間美容，但亦可以花點時間製作糖水慰勞自己！這個酒釀雞蛋牛奶又稱牛奶雞蛋醪糟，含豐富蛋白質及礦物質，更可補氣補血、美容養顏，做個皮膚「滑捋捋」的媽媽！
材料
1. 牛奶 1000毫升
2. 雞蛋 4隻
3. 醪糟 8湯匙
4. 小蘇打 1g
5. 提子乾 適量
6. 枸杞 適量
7. 花生 適量
8. 黑芝麻 適量
做法
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- 牛奶倒入鍋裏，大火煮開。
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- 倒入醪糟，轉小火，慢慢攪拌。
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- 煮開後加入少許小蘇打拌勻。
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- 加入枸杞、提子乾。
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- 雞蛋打散。
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- 加入雞蛋，轉大火5秒讓蛋花浮起。
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- 在碗內加入花生碎及黑芝麻。
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- 加入牛奶醪糟。
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- 完成！
食譜授權：Dimcook 點煮網
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