中醫食療｜春夏多吃當造 龍鬚菜 助小朋友發育/清肺熱/健脾開胃｜中醫爸B
2023-04-26
古語有云「不時不食」，在適合的季節吃當造的食物，對身體有莫大的益處！中醫爸B馬琦傑醫師近日推介要一款當造的 龍鬚菜 ，非常適合在春夏食用，只需要簡單地清炒，就已經鮮甜味美，當作家常小菜亦無妨！
馬醫師指， 龍鬚菜 是佛手瓜的幼芽，入脾胃經、肺經，可以清肺熱、健脾開胃、疏肝止咳，緩解熱性感冒的症狀，像是咽乾、咳嗽多痰、頭痛等。現在春夏時侯，可以多吃無妨，由於龍鬚菜屬於低普林食物，痛風患者食用無妨。
2023-04-26
古語有云「不時不食」，在適合的季節吃當造的食物，對身體有莫大的益處！中醫爸B馬琦傑醫師近日推介要一款當造的 龍鬚菜 ，非常適合在春夏食用，只需要簡單地清炒，就已經鮮甜味美，當作家常小菜亦無妨！
馬醫師指， 龍鬚菜 是佛手瓜的幼芽，入脾胃經、肺經，可以清肺熱、健脾開胃、疏肝止咳，緩解熱性感冒的症狀，像是咽乾、咳嗽多痰、頭痛等。現在春夏時侯，可以多吃無妨，由於龍鬚菜屬於低普林食物，痛風患者食用無妨。