【Love Kelly's Kitchen】清燉獅子頭
2019-05-17
想食得清清地……屋企雪櫃長期又會備有肉碎，好吧……今晚再次煮個獅子頭……唔炸……就清燉吧……夠健康！
材料：（4人份量）
半肥瘦肉碎 400克
娃娃菜 1-2棵
蝦米 2湯匙
雞髀菇 2隻細
肉碎調味料：
生抽 2.5湯匙
老抽 1湯匙
糖 2茶匙
紹興酒 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
薑汁 1茶匙
生粉 2茶匙
清雞湯 350毫升
做法：
1. 先將調味料加入半肥瘦肉碎醃15分鐘，備用。
2019-05-17
想食得清清地……屋企雪櫃長期又會備有肉碎，好吧……今晚再次煮個獅子頭……唔炸……就清燉吧……夠健康！
半肥瘦肉碎 400克
娃娃菜 1-2棵
蝦米 2湯匙
雞髀菇 2隻細
生抽 2.5湯匙
老抽 1湯匙
糖 2茶匙
紹興酒 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
薑汁 1茶匙
生粉 2茶匙
清雞湯 350毫升
1. 先將調味料加入半肥瘦肉碎醃15分鐘，備用。