增高｜睡前喝奶長不高？醫生：讓生長激素停擺的是「它」！

睡前喝牛奶會讓孩子長不高？對此，兒童內分泌暨減重專科醫師王律婷指出，關鍵其實在於孩子「喝的是甚麼」。如果睡前飲用的是調味牛奶或含糖蛋白飲、奶粉，血糖快速上升，確實可能干擾夜間生長激素分泌；但若只是單純的牛奶，其中蛋白質分解後形成的足夠的胺基酸如精胺酸、離胺酸，反而有助於刺激生長激素分泌，支持孩子正常發育。

生長激素集中 在入睡後約30到90分鐘

王律婷醫師表示，針對「睡前」這個時間點，《Cells》一項研究顯示，約70%的生長激素會在夜間分泌，也就是說，長高有很大一部分其實是在睡眠中完成。不過生長激素並不是持續穩定分泌，而是以「脈衝式」方式釋放，有時在血液中的濃度甚至低到測不到，但在特定時間會出現高峰，其中又以第一段深層睡眠（慢波睡眠）最為集中，通常發生在入睡後約30到90分鐘。

當孩子在睡前能維持放鬆狀態並順利進入深層睡眠，是把握長高黃金時段的重要條件。所以重點並不在於是否喝牛奶，而是要避免攝取過多精製糖分。

示意圖