【梁雅琳】自製香脆穀物營養早餐
2018-01-04
香脆的穀類早餐都可以自家製造～選用高纖有咬口的原粒燕麥片做主要材料，再加入不含致敏源的楓樹糖漿，呢個早餐滿足小朋友之餘又健康！
材料：
原粒燕麥片 200克
杏仁 50克（略切碎）
椰絲 20克
可可粉 1湯匙
椰子油 1湯匙
雲呢嗱味楓樹糖漿 2湯匙
紅莓乾 15克
做法：
1）碗內放入原粒燕麥片、杏仁、椰絲和可可粉拌勻。
2）加入椰子油和雲呢嗱味楓樹糖漿拌勻。
3）鋪於已放上牛油紙的焗盤上，放入已預熱至180℃的焗爐內，焗15-20分鐘至香脆，拌入紅莓乾，完成。
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