【妹豬媽】免炸脆爆雞柳 六分鐘簡易食譜
2018-07-10
呢排睇波，點少得炸雞呢～
不用預熱，Aladdin石墨高速焗爐焗6分鐘食得～
快～靚～正～最重要唔使炸健康得多～
【材料】
無骨雞柳 220g
粟米片 150g
雞蛋 1隻
鹽 1/8茶匙
黑椒碎 1/2茶匙
蒜粉 1/2茶匙
麵粉 2湯匙
【做法】
1.雞柳洗淨切粒。
2.將鹽、黑椒碎和蒜粉醃15分鐘。
3.粟米片放入保鮮袋中，用手壓碎備用。
4.將雞柳順次序沾上麵粉、蛋液和粟米片碎。
5.放上焗盤上。
6.封上蓋用260度焗4分鐘。
7.開蓋再用220度焗10分鐘。
完成。