【何基佑】藤條炆豬肉不是好菜

我常常說管教孩子就像為家人做飯，我們無需要獲取廚藝學院的證書，或者摘下一顆米芝蓮星星，才可以為家人做一頓美味的晚膳。同樣地，即使我們不是甚麼育兒專家都可以把孩子教好，關鍵是在於我們有沒有用對了方法。像做菜，只要找到好的食譜，用心地跟著做，而且重複地做，誰都可以泡製出一道好菜。怎樣才稱得上是一道好菜呢？我覺得要符合三個條件：美味、容易依循，和健康。要符合美味和容易依循這兩個條件並不難，不過要同時滿足健康的要求，這就得要下點功夫。活了幾十年，我們都明白大部份好吃的東西像漢堡、炸魚薯條、披薩等食物其實不難做，絕對容易依循，但是沒有人會用健康去形容它們吧。好的管教方法一樣需要符合有果效（美味）、容易依循，和健康。

用我們廣東家庭馳名的「藤條炆豬肉」為例。這道「家常小菜」有沒有果效？當然有。只要藤條一出，不當行為馬上停止，相當滋味。容易依循嗎？非常容易依循。只需一手拿起藤條，再向著「豬肉」一揮即可。最後，「藤條炆豬肉」健康嗎？那當然不健康啦。既會為孩子帶來身心靈的創傷，又會破壞親子關係，傳遞以暴易暴的訊息，而且更是違法。所以「藤條炆豬肉」這道菜除了快捷方便之外，並沒有養份。就像老外的快餐，將食材通通都放進炸鍋，一落一上就做好。要是孩子每天都吃，肯定會營養不良！為孩子做飯要用心，慢慢做，冷靜地做，由健康出發。孩子可以健康成長才是父母最需要看重的東西，這不就是我們當初為他們做飯的目的嗎？今天依然有很多家長在執行管教策略時，只講求有效果，容易執行，卻忘記了正面管教的關鍵﹕就是孩子的身心靈的健康。

人家不知道我們的廚藝如何，每天做甚麼菜給家人吃。不過當他們見到我們家裏上下都肥肥白白、健健康康就可想而知這個家應該吃好穿好。同樣，別人沒有辦法去批判我們的管教方式，不過從我們孩子的行為和心靈健康都可以略知一二。如果有一天，孩子長大成人離開自己，開始建立自己的事業和家庭，到底他們會覺得是一種解脫，還是會想家呢？這個就要看我們從小為孩子預備的菜，有沒有家的味道。

作者：何基佑

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