產後湯水 |中醫推介4大產前產後湯水

2020-10-30


產前媽媽需要好好養胎,產後媽媽需要上奶,「盧太太上奶湯水」主廚盧太太及莊世華中醫師為大家推介4大產前及 產後湯水 ,幫助各位媽媽解決產前產後不同的問題!

1 產前湯水 :杜仲栗子花生合桃豬脊骨湯

懷孕中後期孕媽媽因為陀BB容易腰痠背痛,而「杜仲」除可補腎、壯腰強骨外,紓緩腰痛引致的胎動不安,另外亦有安胎功效。

坐月湯水-產前湯水-孕婦湯水-產後湯水   

材料:

坐月湯水-產前湯水-孕婦湯水-產後湯水

揀選「杜仲」小貼士:


杜仲愈厚,質素愈好。

做法:

1 豬脊骨洗淨汆水,去除污垢血水後備用
2 栗子浸滾水10分鐘後,剝殼剝皮後備用
3 準備2-3L清水,凍水放入已清洗瀝水的杜仲、合桃、花生、圓肉、杞子及蜜棗
4 煲滾後放入豬脊骨,大火煲30分鐘,轉細火煲約2小時即成。

 

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