【上醫治未病】30歲後男女疏肝、健脾、安神要訣 附安睡寧神湯食譜
2020-11-23
現代人工作及生活壓力大，久而久之身體也就出現了一系列的警號，最常見包括心情差、情緒低落、焦慮、疲乏、手腳冰冷、睡眠障礙、頭暈、頭痛、消化不良、暗瘡、食慾不振或過盛等，甚至出現體重暴降或急升。
壓力大影響肝功能
中醫認為，壓力過大與肝有關，肝具有疏通暢達全身氣機的作用，氣機調暢則精神愉快、心情舒暢，不易鬱怒；但壓力過大則會使肝的疏泄功能失常，肝氣不舒，阻礙氣機、阻礙臟腑平衡。其中常見「肝氣乘脾」，即肝氣疏泄不利，脾氣亦因而運化失職，出現以消化功能減弱為主的症狀，如消化不良、食慾不振或過盛、痞滿、腹痛等。
所以中醫治療因生活壓力過大導致的一系列症狀時，會以疏肝解鬱、健脾安神、調暢氣機為主。平常調護上，除了盡量保持心情舒暢、戒煙限酒、適當運動外，亦可常服安睡寧神湯以疏肝解鬱、健脾安神，材料包括：熟棗仁3錢、白芍3錢、百合3錢、蓮子3錢、山藥3錢、龍眼肉2錢、茯神3錢、茨實3錢、漳州雪耳1個，大火煮滾後再用細火煲2小時，調味即可飲用。
按體質進補
食品方面，龍眼肉，又稱桂圓，有補益心脾、養血安神、潤膚美容等作用，尤其適用於勞心之人，以補益心脾氣血。除了直接服用外，可配伍炒酸棗仁、合歡花、枸杞子、玫瑰花若干以開水沖泡代茶飲，以疏肝健脾、寧心安神。
花膠性甘、味平，入肝、腎經，有滋陰養血、補腎益精、固本培元的功效。從營養角度來看，花膠含豐富蛋白質、磷質及鈣質等營養，亦適合作為30歲後男女進補、抗初老之選。但要注意的是，花膠較難消化，胃腸消化功能較弱的人士宜先向註冊中醫師諮詢，或可選用花膠提取物的產品，既無礙胃之苦，又有滋陰養血、補腎益精的功效。
*以上食療僅供參考，具體中醫藥食療需諮詢中醫師，並根據患者體質而定。
作者：張勇中醫師