家常菜 食譜｜有魚有肉 簡單易整零難度

就算幾忙，都要好好吃飯。Oh!爸媽為你精選了10個簡單易整的 家常菜 食譜 ，有魚有菜又有肉，營養均衡又美味，實食到小朋友lam lam 脷吖！ 

10個 家常菜 食譜

1. 日式薯仔燉豬肉

材料：(2-3人份量)
梅頭豬肉片 1盒
薯仔 2個
甘筍 1條
洋葱 1/2個
芋絲 1盒

調味料：
醬油 2湯匙
味醂 1湯匙
日式料理酒 1湯匙
糖 1茶匙
鰹魚汁 50ml
水 250ml

做法﹕
1. 甘筍、薯仔、洋葱切件，備用。
2. 下油爆香洋葱，加入甘筍和薯仔炒香，加水和調味料。
3. 蓋上蓋滾起後轉細火炆煮10分鐘，然後再加少許糖，放入芋絲和豬肉片，再蓋上蓋待滾起後轉細火炆煮5分鐘，熄火焗多10分鐘便完成。

詳細食譜：【Love Kelly’s Kitchen】日式薯仔燉豬肉

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