兒童健康 | 一日三餐食咩好? 適合1-3歲兒童的5日餐單 | 中醫爸B
2021-08-27
「民以食為天」，為小朋友煮一餐營養豐富的膳食，相信是父母最大的煩惱。中醫爸B 早前在個人社交專頁分享，適合1-3歲的小朋友的5日餐單，讓家長參考每餐吃甚麼。
中醫爸B 提醒幼兒期飲食以清淡為主，幼兒期若接觸過多鹽，接著就很可能沒辦法喜歡吃清淡的食物，養成重鹹寶寶，影響成長。而且每天要吸收足夠的水分，1-4歲的幼兒建議計算公式：公斤數×100ml。
另外，蛋白質是孩子成長絕對必要的，要選擇人體所需的必需胺基酸完整程度的蛋白質，才有助孩子打穩健康的基礎，選擇建議為：肉＞蛋＞豆＞魚＞奶。
其他文章：暖養孩子｜小朋友常發惡夢喊醒 中醫教4招+「定驚茶 」茶療安神養心
在碳水化合物方面，盡量選擇少麩質的碳水化合物，過多麩質影響幼兒腸胃發展，甚至導致便秘、吸收差、敏感；優質碳水化合物符合兒童的營養及熱量需求，並且維持血糖濃度以支持快速發育中的腦及神經系統，早餐尤其重要。
作者：中醫爸B
其他閱讀：
