親子食譜︱紅豆砵仔糕
2021-10-28
紅豆砵仔糕是香港的經典懷舊小食，口感軟糯甜甜哋，大人小朋友都鍾意食！
材料
1. 沾米粉 70g
2. 木薯粉 20g
3. 澄麵粉 20g
4. 純正蔗糖 40g
5. 水 350ml
6. 紅豆 50-60g
做法
-
- 加入粘米粉、木薯粉及澄麵粉，攪拌均勻。
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- 把蔗糖煮溶。
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- 用竹籤把砵仔糕脫模，完成！
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2021-10-28
紅豆砵仔糕是香港的經典懷舊小食，口感軟糯甜甜哋，大人小朋友都鍾意食！
1. 沾米粉 70g
2. 木薯粉 20g
3. 澄麵粉 20g
4. 純正蔗糖 40g
5. 水 350ml
6. 紅豆 50-60g
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