懶人食譜│簡單無牛油健康餅乾 │Kylife
2022-05-03
最近皓皓喬喬吃餅乾多又悶啦，所以我就搞搞新意思，將杏仁及其他材料放餅乾上一齊焗，焗出來味道更好，30分鐘搞掂快靚正，快一起焗啦！
材料
低筋麵粉60克 + 雞蛋2隻 + 糖18克 + 杏仁，朱古力波波，黑芝麻 適量
1. 蛋白分離，蛋白分3次加糖，打至企身
2. 蛋白蛋黃輕力Z型搞拌，混合
3. 麵粉過篩加入蛋漿，混合
4. 焗爐預熱160度
5. 擠花袋擠出形狀
6. 放杏仁，朱古力波波，黑芝麻在面
7. 焗23分鐘搞掂
#表面脆口內裏軟綿 #喜歡脆質感可焗多2分鐘
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作者：Kylife
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