早餐食譜︱韓式和牛厚多士 用料豐富
2022-07-11
韓國在早前正式開關，更在7月起恢復香港免簽證入境！不過相信不少人仍因香港的隔離政策卻步，想在家一嘗韓式風味，大家可以自家製到訪韓國必食的厚多士！這個 韓式和牛厚多士 用料豐富，做早餐或下午茶一流！
材料（6-8件份量）
1. 芝麻軟包 2包
2. 和牛絲 100克
3. 雞蛋 2隻
4. 青瓜 適量
5. 小番茄 適量
6. 芝士片 6-8片
7. 牛油 50克
8. 蒜蓉 2湯匙
9. 香草碎1湯匙
10. 黑椒汁 適量
做法
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- 打散雞蛋。
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- 把雞蛋炒至八分熟。
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- 把牛肉絲調味。
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- 牛肉絲炒至「斷生」。
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- 把牛油軟化，加入蒜蓉名香草碎拌勻。
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- 在麵包兩邊塗上蒜蓉牛油醬。
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- 在麵包中間放入芝士片、青瓜、和牛絲及炒蛋。
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- 加入番茄片及蛋黃醬。
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- 完成！
內容授權：悠樂煮廚
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