消暑湯水︱ 楊梅湯 消暑解渴 排毒養顏

2022-07-25


酷熱天氣警告持續生效,接下來的一個星期最高氣溫仍在33度或以上,大家不妨煲 楊梅湯 飲吓! 根據《本草綱目》,楊梅「可止渴,和五臟,能滌腸胃,除煩憒惡氣。」有消暑解渴、幫助消化,利尿益腎、排毒養顏之效。除了煲湯,大家亦可以改成冷飲,一個食譜,兩種做法!

材料

1. 楊梅 17粒
2. 鴨梨 2個
3. 番茄 3個
4. 山藥 1條
5. 瘦肉 300克

做法

影片教學

食譜授權:Chocomushroom 生活記事本

 

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