簡易食譜|三杯雞炒麵簡單惹味 醬汁撈麵1個餸完成晚餐

2022-11-18


一般的炒麵食得多,有時都會想搞搞新意思,三杯雞炒麵大家又有冇食過?做法超級簡單,仲可以用三杯雞惹味嘅醬汁撈麵,適合想簡單煮一個餸嘅日子!三杯雞炒麵

材料

-雞腿肉 1份

-油麵 1份

-薑 適量

-蒜頭 適量

-九層塔 適量 

-麻油 2大匙

-食用油 半匙

-醬油膏 2大匙

-水 2大匙

-糖 1小匙

做法

1.鍋裡加入麻油和食用油,小火煸薑片至捲曲。

2.放入蒜頭煎至金黃。

3.將雞肉放入鍋中煎熟。

4.加入醬油膏、水、糖拌炒均勻。

5.加入紅蘿蔔絲、高麗菜炒軟。

6.放入油麵拌炒均勻。

7.加入九層塔拌炒一下即完成。

辛蒂廚房玩料理授權

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