簡易食譜｜自家製零糖無油黑芝麻醬 零添加養顏烏髮抗衰老
2023-02-13
健康比任何東西都重要，自家製作黑芝麻醬很容易，只要有一部攪拌機器就得！不只可以配不同的麵包，更可以用於製作各式點心、甜品、包點等，自家製作零糖無油無添加。黑芝麻更有養顏、烏髮、降膽固醇、潤腸、通便、補鈣、抗衰老的好處！
材料
-黑芝麻 100克
-水 適量（清潔用）
做法
1. 黑芝麻先用水沖洗片刻。
2. 把水過濾。
3. 在白鑊中，小火慢炒黑芝麻。
4. 慢慢炒至乾爽，取出備用。
5. 黑芝麻放入攪拌機攪拌至泥狀。
6. 暫停一下稍為整理後繼續攪拌。
7. 攪打至細滑有如芝麻糊的狀態即可。
8. 倒入乾淨的玻璃容器中保存。
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- 黑芝麻先用水沖洗片刻。
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- 把水過濾。
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- 在白鑊中，小火慢炒黑芝麻。
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- 慢慢炒至乾爽，取出備用。
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- 黑芝麻放入攪拌機攪拌至泥狀。
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- 黑芝麻放入攪拌機攪拌至泥狀。
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- 暫停一下稍為整理後繼續攪拌。
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- 攪打至細滑有如芝麻糊的狀態即可。
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- 攪打至細滑有如芝麻糊的狀態即可。
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- 倒入乾淨的玻璃容器中保存。
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- 倒入乾淨的玻璃容器中保存。
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- 倒入乾淨的玻璃容器中保存。
食譜授權：悠樂煮廚 DeliHolic
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