萬用醬 ｜14款廚房常用醬料及果醬食譜 手工果醬專家分享黃金配方
2023-06-27
一道美味佳餚，除了用料新鮮、烹調得法之外，合適的醬料都唔可以缺少。自家製作的醬料，除了可以按照自己口味調節，而且零添加劑，健康升級，更重要的是可以隨時享用，撈飯撈麵都可以整到簡單一餐！12款萬用醬料及果醬，睇睇邊款適合你的廚房？
1.蒜蓉辣椒醬
蒜蓉辣椒醬是家常的味道，除了作為基本的蘸醬，還可以撈飯、撈麵，搭配海鮮更是一絕。
蒜蓉辣椒醬
萬用醬 ｜2. XO醬
XO醬可撈飯或入饌，同樣是香港家庭必備的醬料之一！ 大家不妨試試自家製XO醬 ，足料又鹹香惹味。
XO醬
詳細食譜：XO醬食譜︱ 自家製XO醬 鹹香惹味