簡易食譜｜布丁狗可麗餅 超可愛造型 少女心爆發 調麵糊比例
2024-10-08
可麗餅 平日大家都吃得多。今次日本3孩媽媽使用簡單工具就可以製作「布丁狗可麗餅 」，小朋友一定喜歡！
布丁狗可麗餅 （約10個）
材料
高筋麵粉 100g
糖 35g
鹽 2.5g
雞蛋 1隻
牛奶 270ml
忌廉
士多啤梨
製法
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- 把100g高筋麵粉、35g糖、2.5g鹽混合攪拌；
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- 加入1隻雞蛋，分開2次加入牛奶，攪拌至無粉粒；
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- 取出氣泡；
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- 把可麗餅麵糊，倒入平底不沾鍋，用小火煎
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- 邊緣翹起來就可以翻面再煎熟。
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- 取一面薄餅，放上忌廉及士多啤梨，摺起來成方形
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- 用模具製出耳、手、帽
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- 再用融化的巧克力裝飾布丁狗
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- 完成
1.把100g高筋麵粉、35g糖、2.5g鹽混合攪拌；
2.加入1隻雞蛋，分開2次加入牛奶，攪拌至無粉粒；
3. 取出氣泡；
4. 把可麗餅麵糊，倒入平底不沾鍋，用小火煎。等邊緣翹起來就可以翻面再煎熟。
5. 取一面薄餅，放上忌廉及士多啤梨，摺起來成方形
6. 用模具製出耳、手、帽，再用融化的巧克力裝飾布丁狗，完成！
食譜授權：do_mirei.0326
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