糖尿病︱中大研究：攝取可發酵碳水化合物 可有效預防2型 糖尿病
2025-08-12
本港每10位成年人中，便有一位患有2型糖尿病。中大醫學院領導的研究發現，攝取中等份量的可發酵碳水化合物（簡稱 FODMAP）如豆漿、西瓜及蘑菇等食物，能顯著提升二甲雙胍（Metformin）的療效，此藥是預防糖尿病前期患者發展為2型糖尿病患者的一線藥物。
這種以食物配合藥物的治療，有助降低餐後血糖水平並改善腸道微生態，研究結果證明以更個人化的營養方案配合藥物介入的重要性。是次研究由中大醫學院聯同中大醫學院藥劑學院與澳洲蒙納士大學合作進行，其研究結果已刊登於國際知名期刊《Nature Metabolism》。