【LULU Little Kitchen】電飯煲食譜 蒜蓉豉椒冬菇排骨飯
2018-06-15
孕婦懶洋洋到爆炸，呢段時間，煮飯但求快、靚、正！今晚用電飯煲「蒜蓉豉椒冬菇排骨飯」，一煲搞掂，超簡單，超快手就開到飯！
材料
排骨 400g
冬菇 6粒
米 2杯
葱花 少許
排骨醃料
蒜蓉豉椒醬 2.5湯匙
糖 1茶匙
麻油 少許
胡椒粉 少許
生粉 2湯匙
做法
1. 除了生粉，先將排骨醃料與排骨拌勻
2. 加入生粉與排骨拌勻，醃最少半小時
3. 將冬菇用清水浸腍身
4. 將米洗淨，例入適量的水 (平時煮飯的水量便可！）
5. 鋪上排骨及冬菇
6. 啟動煲飯模式
7. 完成煲飯後，便可享用
溫馨提示
－因為蒸冬菇味道比較清淡，喜歡濃味的朋友，食用時，可加一點豉油提味
－如喜歡吃辣的朋友，可在醃排骨時加入指天椒
