孕婦湯水 ｜中醫師推薦 安胎湯水 (附 孕婦禁忌食物 一覽)
2020-10-11
剛懷上BB，準媽媽們一定既興奮又期待。大家除了要留意日常生活習慣外，中醫李廣冀醫師指出飲食習慣同樣重要，妊娠期間可以 安胎湯水 補充足夠營養，同時切忌亂吃食物，以下是李醫師推薦的 孕婦湯水 ，以及 孕婦禁忌食物 一覽，給媽媽們參考。﹗
李醫師推薦 孕婦湯水
1. 桑寄生雞蛋茶
材料：桑寄生30克、紅棗8粒、雞蛋2-3隻
功效：桑寄生有養血安胎、補筋骨，滋補肝腎的功效；紅棗味甘，養心血；雞蛋有健脾功用。
這款湯水可以醫治懷孕初期的胎動不安或胎流（即作小產），當孕婦有流啡或肚子不舒服的情況時可以飲用此湯水。
2. 栗子淮山瘦肉湯
材料：淮山1兩、鮮栗子3兩、粟米1條、紅棗8粒、瘦肉5兩
功效：栗子有豐富葉酸，可以提供營養予胎兒，有助腦部發展；准山有健脾功效，任何人都適合進食；可加少量紅棗或瘦肉作配搭，使味道更加鮮甜。此款 孕婦湯水 適合在懷孕初期飲用。
3. 陳皮、生薑、檸檬或甘蔗水
孕婦在懷孕初期會經常出現孕吐情況，主要發病機制為「衝氣上逆，胃失和降」。李醫師建議可用一些生薑、檸檬或甘蔗加水焗製作飲品，以紓緩孕吐情況。
另外，當孕婦無胃口時可用陳皮、生薑、檸檬或甘蔗這些有味道的食材焗水飲，但孕婦最好需要定時定量食餐。若孕婦一時間消化不了多種食物，少食多餐亦無妨，懷孕時應盡量減少吃零食如薯片、雪糕、醃製肉類等對貽兒無益的食物，而且孕婦不宜吃太飽，因會容易作嘔。
孕婦禁忌食物
李醫師表示， 懷孕初期 最重要「穩定」，應吃些性質平和的食物，不宜生吃食物，如生荷包蛋、刺身、沙律等。由於這類食物可能含有細菌，孕婦吃了容易患上腸胃炎，因此應盡量避免食用。另外，李醫師提醒各位媽媽要少喝酒精、咖啡等刺激性飲品，因這些飲料會影響胎兒的骨骼成長，同時增加流產、早產的風險，亦會構成嬰兒體重過輕的情況。在茶類方面，李醫師建議孕婦應選擇淡茶，並且不應喝太多。
除此之外，孕婦應避免進食太肥膩或太油的食物，因妊娠過程吃得太肥，會增加患上妊娠糖尿病或妊娠高血壓的機會。加上這些肥甘口味會影響胎兒味覺，使他們長大後亦有相同口味，容易引致肥胖。孕婦吃高油分食物會令胎兒變得頭大及變重，使其生產時變得十分困難。
^由李醫師親自繪畫
資料來源：李廣冀醫師、芳姐食譜
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