【兒童健康】美國研究：多飲水能提升孩子「多任務處理」能力
2020-06-24
水對人體有益，相信大家都知，但原來飲得水多，對小朋友的成長還有其他好處！美國伊利諾伊大學及一項新研究表明，飲水不僅可以使兒童保持水分，還可以提高他們的多任務能力。
一份刊登在《The Journal of Nutrition》，由美國伊利諾伊大學香檳分校運動及社區健康學系教授Naiman Khan及他的團隊對伊利諾伊州的75名9至11歲兒童進行研究，兩組參加者分別在四天內每天只喝0.5升水及四天內每天喝2.5升水，然後再對他們的尿液進行檢測（包括滲透壓、比重、顏色），並作出認知能力評估。
結果發現，四天內每天喝2.5升水的那組孩子有更強「多任務處理」（Multi-tasking）的能力，反應更快，而另一組參加者加強水分攝取後，他們的多任務處理能力也有所提高，因此團隊推斷，體內的水分或對孩子的反應，多任務處理處理及認知能力有正面作用。
Khan認為，適當地補充水分有利於兒童進行複雜的認知操作，包括記憶和認知靈活性，他建議家長應提醒小朋友多飲水，增多認知能力和大腦健康，讓他們在學校表現發揮得更好。
來源：medicalxpress.com