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2021-09-30
雖然已立秋一段時間，但是香港仍熱十分悶熱，大家不妨整焦糖餅乾芝士蛋糕做下午茶，消除悶熱感覺吧！
1. 忌廉芝士 100g 2. 細砂糖 40g 3. 雞蛋 1個 3. 乳酪 50g 6. 巴馬臣芝士粉 6g 7. 檸檬汁 2茶匙(10ml) 8. 粟粉 8g
食譜授權：carol自在生活
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缽仔糕 是傳統廣東糕點，亦是香港的地道懷舊小食，但現在已經比較難見到。以黃糖，沾米粉等做底，再加上綿綿的紅豆，口感綿軟Q彈，帶有陣陣黃糖香，非常美味！缽仔糕做法簡單，30分鐘做到，作為下午茶茶點一流，
白糖糕 真係買少見少，相信係唔少人嘅童年回憶！新鮮蒸好嘅白糖糕口感好爽滑，唔會有酸味之餘仲有淡淡嘅酵母香味，立即睇睇做法： [maxbutton id="11" ] [maxbutton
