烘焙食譜︱免焗蕾絲蛋捲 簡易平底鍋甜點
2021-10-20
蕾絲蛋捲外表精緻又好吃，製作簡單，只要大人在旁，小朋友可以製作!做好的蛋捲放涼後要馬上密封放陰涼處保存，建議三天內吃完，如果有烤得夠乾並且密封的包裝或容器效果也很好，基本上可以放三天還是脆的，如果軟掉再回烤一下放涼又是脆的。
材料
無鹽奶油 40g
砂糖 40g
雞蛋 150~160g
低筋麵粉 100g（或是低粉95g＋奶粉4g）
天然色粉 少許
做法
其他閱讀：
2021-10-20
蕾絲蛋捲外表精緻又好吃，製作簡單，只要大人在旁，小朋友可以製作!做好的蛋捲放涼後要馬上密封放陰涼處保存，建議三天內吃完，如果有烤得夠乾並且密封的包裝或容器效果也很好，基本上可以放三天還是脆的，如果軟掉再回烤一下放涼又是脆的。
無鹽奶油 40g
砂糖 40g
雞蛋 150~160g
低筋麵粉 100g（或是低粉95g＋奶粉4g）
天然色粉 少許
其他閱讀：