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2022-03-09
日本傳統料理味中， 味噌湯 是不可缺少的一道菜色。不少人自製時，都煮不出「家鄉」的味道，其實不是食材出問題，而是烹調次序、食材放入時間，影響口感！
日式高湯 650cc 味噌 60g 白蘿蔔 100g 鴻禧菇 1包 豆腐 1/2盒 乾燥海苔芽 5g 葱 少許
食譜授權：MASAの料理ABC
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