家常小菜︱蒜蓉辣椒汁煮蜆

2022-03-23


煮海鮮唔一定高難度! 蒜蓉辣椒汁煮蜆 做法簡單,新手都整到之餘,而且呢個做法比起炒蜆更能突出海鮮嘅鮮味!大家可以試試!

材料

1. 沙白(或可用花甲) 1斤
2. 薑片 1片
3. 米酒 1茶匙

蒜蓉辣椒汁材料

1. 蒜蓉辣椒醬
2. 芫荽 適量
3. 葱 少許
4. 生抽 1湯匙
5. 糖 1茶匙
6. 熱水 1 湯匙

做法

食譜授權: Love Kelly’s Kitchen

 

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