家常小菜︱ 泰式炒蜆

2022-04-19


泰式炒蜆辣辣地、十分惹味,只要有泰國辣椒膏,自己喺屋企都整到泰國夜市風味!

材料

1. 花甲 1斤

料頭

1. 粗身辣椒 半條
2. 紅葱頭 1個
3. 蒜頭 3瓣

醬汁

1. 泰國辣椒膏 1湯匙
2. 蠔油 1湯匙
3. 糖 1茶匙
4. 水 1湯匙
5. 生粉水 2湯匙

做法

影片教學

食譜授權:Cookingyannis

 

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