2022-06-07
講到煮蟹只想到炒蟹、蒸蟹？其實用西式做法，整 芝士焗蟹蓋 也很好吃！啖啖蟹肉及蟹膏，每一口都有濃郁的蟹肉鮮味，仲好creamy！
1. 螃蟹 兩隻
2. 洋葱 1/4個
3. 蘑菇 30g
4. 蒜頭 1瓣
5. 牛油 20g
6. 麵包糠 2湯匙
7. 麵粉 2湯匙
8. 牛奶 80 ml
9. 白酒 30ml
10. 碎芝士 適量
食譜授權：寶妃娘娘
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