家常食譜︱ 花雕蛋蒸蟹 滑溜鮮味

2022-08-15


鍾意食蒸雞蛋的話,可以在食譜加入海鮮, 花雕蛋蒸蟹 口感滑溜,蟹肉鮮味,令整道家常菜的味道昇華! 

材料

1. 肉蟹 360克
2. 雞蛋 3隻
3. 紹興酒 1½湯匙
4. 白胡椒粉 ¼ 茶匙
5. 鹽 ¼茶匙
6. 水 150毫升

做法

影片教學

食譜授權:懶人廚房 Lazy Cook’s Recipes

 

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