15款 月餅食譜 合集| 廣式/酥皮/冰皮/流心/素食月餅 親子一齊下廚迎中秋 附影片教學

2023-09-21


中秋節就到,食月餅一定是指定動作。除了幫襯市面的現成月餅,各位爸媽都可以帶小朋友一齊自製月餅,唔單止可以調較自己喜歡的甜度、口味,仲可以訓練小朋友的手部動作協調能力、專注力、溝通技巧!以下分享15款 月餅食譜 ,包括傳統廣式蓮蓉口味、潮式芋頭口味,煙韌的冰皮月餅、創新的番薯月餅、流心月餅以及素食月餅,還有老字號——恒香餅家副廠長,手把手教你整奶黃麻糬酥皮月餅!

今日靚湯

 

1.鹹蛋黃蓮蓉月餅

詳細食譜:月餅食譜 ︱傳統滋味 鹹蛋黃蓮蓉月餅

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2.冰皮月餅

詳細食譜:月餅食譜︱ 冰皮月餅 無添加色素 口感軟糯

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3.奶黃麻糬酥皮月餅

詳細食譜:恆香 月餅︱ 恆香奶黃麻糬酥皮月餅 副廠長親授製作方法

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4.潮式酥皮芋頭月餅

詳細食譜:【親子食譜】潮式芋頭月餅

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5.三色流心奶黃月餅

詳細食譜:月餅食譜| 三色 流心奶黃月餅 原味/可可/抹茶口味

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