免焗甜品| 粉紅木糠布甸 只需3樣材料 奶香幼滑 賣相吸引

2023-09-12


木糠布甸是非常受歡迎的甜品,而且做法簡單,只需要餅乾、淡忌廉、煉奶三種材料。「Missta愛。下廚」今次特別選用粉色Oreo曲奇,製作 粉紅木糠布甸 ,好食之外,賣相更加吸引,是令人無法拒絕的少女心甜品!

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 粉紅木糠布甸 食譜

材料:

Oreo曲奇/瑪利餅…….100g

淡忌廉……200ml

煉奶…….45g

做法:

1. 扭開Oreo曲奇餅,用小刀刮走夾心忌廉餡

2. 將曲奇餅放入密實袋敲碎

3. 將淡忌廉用電動打蛋器中速打1分鐘

4. 加入煉奶,用中速打至延身

5. 將忌廉放入擠花袋

6. 先在玻璃杯沿着杯底邊擠一層忌廉

7. 鋪一層曲奇碎,如此重複3~4次

8. 放入雪櫃雪最少3小時即成

小貼士:

1. 可以用瑪莉餅、消化餅等代替Oreo

2. 天氣太熱會好難打起忌廉,可以座着冰水來打會比較易成功

食譜授權:Missta愛。下廚

其他食譜:

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